Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.

Koch (alle Geschlechter) 

In der verantwortungsvollen Position Koch (alle Geschlechter) in der Culinary Unit am Standort Leverkusen C153 stellen Sie die Prozessabläufe in der Produktion und die Bewirtung von Gästen sicher. Dazu gehört die pünktliche Herstellung von Gerichten für Kitas und Schulen, einschließlich der notwendigen Dokumentationen. Ihre Kreativität und Ihr Engagement tragen maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.

IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN

• Sie bereiten abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte Gerichte in größeren Mengen gemäß den Rezepturvorgaben und Qualitätsstandards zu und berücksichtigen dabei die Vorgaben für Kinderernährung in Kitas und Schulen (z.B. DGE-Standards)
• Proaktive Zusammenarbeit mit Köchen aus anderen Betrieben fördern Sie, um den Austausch von Ideen und Best Practices zu gewährleisten
• Kreatives Einbringen und Umsetzen eigener Ideen in die Menügestaltung gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben
• Sie bestellen, lagern und nehmen Bestandsaufnahmen von Lebensmitteln und Zutaten vor und helfen bei Inventuren
• Effiziente Nutzung von Lebensmitteln und Vermeidung von Abfällen sind Teil Ihrer täglichen Arbeit
• Sie pflegen und reinigen Küchengeräte und Arbeitsflächen
• Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche (z.B. HACCP / Arbeitsschutz) liegt in Ihrer Verantwortung

WAS SIE MITBRINGEN

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise in Kitas oder Schulen, sowie Kenntnisse über kindgerechte Ernährung und aktuelle Ernährungsstandards zeichnen Sie aus
• Ein hohes Maß an Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit sowie Freude an abwechslungsreichen Aufgaben sind für Sie selbstverständlich
• Professionelles Auftreten und Verhalten sind Ihnen wichtig
• Sorgfältige, gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein gehört zu Ihren Stärken
• Ihr Organisationstalent, gepaart mit Kreativität und einer schnellen Auffassungsgabe, unterstützt Ihr Arbeiten
• Proaktives und lösungsorientiertes Arbeiten ist für Sie wichtig
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit prägen Ihre Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab

WAS WIR BIETEN

Unser Leistungspaket ist flexibel, wertschätzend und auf Ihre Lebensweise zugeschnitten, denn: Was Ihnen wichtig ist, ist uns wichtig!​

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• Ihre finanzielle Stabilität sichern wir durch ein wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, bestehend aus einem attraktiven Monatsentgelt und Jahresbonus sowie Urlaubsgeld, und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit​
• Für eine ausgeglichene Work-Life-Balance sind geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, eine moderne elektronische Arbeitszeiterfassung sowie Umkleidegeld (NRW) oder Umkleidezeiten (BLN) unerlässlich
• Für Ihr leibliches Wohl sorgen wir, indem wir Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter zum Sachbezugswert anbieten
• Nachhaltige Mobilität bekräftigen wir durch klimafreundliche Mobilitätsoptionen, wie das Jobticket
• Spannende Vorteile und Zugang zu Rabatten von mehr als 150 Marken erhalten Sie mit unserem Corporate-Benefits-Programm
• Diversität feiern wir in einer inklusiven Arbeitsumgebung, in der Sie willkommen geheißen, unterstützt und ermutigt werden, Ihre ganze Persönlichkeit einzubringen

Be You. Be Bayer.

IHRE BEWERBUNG

Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden. 
 

Standort:           ​​ ​   Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen​

​​Division: ​               Enabling Functions​

Referenzcode:      837849​